Les Jersey Jerks sont une équipe de voltige acrobatique basée dans le New Jersey, aux États-Unis. Spécialisée dans les démonstrations en formation serrée, l'équipe utilise des avions historiques de type SNJ-5/T-6 Texan, des biplaces légendaires qui ont formé des générations de pilotes militaires américains. Ces avions sont surnommés « les fabricants de pilotes » en raison de leur rôle essentiel dans la formation des pilotes durant la Seconde Guerre mondiale.