La « star » de MINI JET AIRSHOWS est un SubSonex Jet modifié, autrement connu sous le nom de JSX003. Le SubSonex est un jet expérimental fourni en kit provenant de l'usine Sonex d'Oshkosh, WI. Il pèse 500 livres, va jusqu’à 300 mph et est entièrement acrobatique. Cet avion particulier a été le premier kit jamais vendu et piloté, et il vole depuis environ 4 ans. Le jet est propulsé par le moteur PBS TJ-100 de la République tchèque et, à plein régime, il est capable de produire 258 livres de poussée tout en brûlant 45 gallons/heure de carburéacteur. Aussi beau que soit le jet, il n’y a pas de peinture dessus. Il est entièrement enveloppé dans un revêtement en vinyle, semblable à un show car. Le système de fumée est totalement personnalisé et produit une énorme traînée de fumée du début à la fin, brûlant environ 7 gallons d'huile de fumée par spectacle.